７月　パティスリーラテ

今月のパティスリーラテでは、春巻きの皮を使ってサクサククッキーを作りました♪

 

 

まずはレシピの説明を聞きます。

 

「ええ～～！？春巻きがクッキーになるの？」「どんなクッキー？楽しみ！！」

メンバーからワクワクした声で質問がありました♪

 

 

 

 

 

 

 

まずは春巻きの皮を破れないように、そーっと優しく慎重に皮をはがしていきます。

調理前の春巻きの皮を見るのが初めてのメンバーもいましたよ。

 

 

 

 

 

 

４分割にして、溶かしバターを塗ります。

端までしっかりと塗りましたよ♪

ハケでバターを塗る作業が思いのほか楽しくて集中して行えました。

 

 

 

 

ざらめ砂糖を乗せて巻きましょう。

端からクルクルクル～♪♪とっても綺麗に巻けました♪

 

 

 

 

 

 

春巻きの皮がズラリと整列！綺麗に天板に並べられました♪

焼き上がりが楽しみですね♪

 

 

 

 

 

 

 

焼いている間に、トッピング用のチョコクリームの準備です。

割ったチョコレートを湯銭にかけます。

 

その間に、洗い物も手分けして行いました。

「私、洗うね」「じゃあ私は拭くね」

メンバーで声を掛け合い、作業を分担できました。

 

 

 

 

 

 

焼き上がりまでもう少し！

待っている間のお楽しみ♪

短い時間でしたがZUMBA GOLD®のチェアクラスでニコニコ笑顔のメンバーです♪

 

 

 

 

 

 

オーブンの焼き上がりを知らせるメロディが聞こえると、「焼けた～！！」「良い色！クッキーの匂いしてる♪」とメンバーの声も聞こえてきました♪

 

焼きあがったクッキーに、チョコクリームとスプレーチョコでトッピング♪

とっても可愛く出来上がりました♪♪

 

 

 

 

 

 

午後の仕事を終わらせ、終礼後に皆で食べました♪

「いただきます！」

「ちゃんとクッキーや！美味しい～！」「パリパリしてて美味しい♪」

 

 

 

 

 

 

春巻きの皮でサクサククッキー、とっても美味しくてニコニコ笑顔のメンバーたちでした♪

今月も楽しいパティスリーラテになりましたね♪

 

 

 

 

 

次回は何を作るのかな？？

お楽しみに♪♪