バレンタインパーティー♡

バレンタインデーに、デイサービスでは、チョコレートのお菓子を作りました！

 

カップチョコと、蒸しケーキにチャレンジしました。
 

まずは、溶けたチョコレートをアルミカップに流し入れて、アラザンをのせます。チョコレートがこぼれないようにそっと・・・慎重に取り組みました。

 

 

 

蒸しケーキ作りでは、生地の中に小さく砕いたチョコレートを入れました。手で割ったり、めん棒で押しつぶしたり・・・。根気のいる作業でしたが、指や腕に力を込めて粘り強く取り組んでいました。

 

 

混ぜた生地はカップの半分を目安に入れていきます。

レンジで温めると膨らむから、という理由を理解して、量を調節して入れることができました！

 

冷蔵庫で冷やして固まったチョコレート、レンジで温めてもこもこっと膨らんだケーキを見て「すごい！」と目を輝かせていた子どもたちでした。

 

チョコレートが固まることや生地が膨らむことなど、素材の変化を楽しみながら作ることができました。

 

 

一生懸命作ったお菓子はとてもおいしかったですね♪